В межах пілоту студенти не тільки опанують сучасні практики, а й змінять підхід до вивчення теоретичного матеріалу, зазначив кулінарний експерт. Міністерство освіти і науки спільно з амбасадором реформи професійної освіти та кулінарним експертом Євгеном Клопотенком вирішили працювати над зміною навчання кухарів та кондитерів….